Love to Make Up

Dit Italiaanse toastje is super easy om te maken, maar proeft godelijk! Zelfs de anti-keukenprinsessen kunnen dit aan

Wat heb je nodig?

Toastbrood, rucolla, kleine zoete tomaatjes, carpaccio, parmezaan, mozzarella, look

Let's cook!

Beleg de toasten met dunne schijfjes mozzarella en zet ze 5min onder de gril in de oven, zodat de mozzarella een beetje gesmolten is. Bak ondertussen in een pan de kleine tomaatjes (die je in kleine blokjes hebt gesneden) aan in een pan met wat look, tot ze een beetje warmte hebben. Maar let op dat het geen saus wordt.

Haal de toasten uit de oven, leg op de gesmolten mozzarella, je carpaccio vlees, daarna wat van je gebakken tomaatjes, werk af met ruccola en een handje parmzaan. En dan maar smullen van al die verse Italiaanse smaken!